Kawa
7 zł
Espresso
Single shot · 30 ml · Coffeedesk Brazil Single Origin
Klasyczne pojedyncze espresso z ziaren średnio palonych. Czekoladowo-orzechowy profil, miękka kwasowość, długi finisz.
Misja Kierunek
3 filary, jedna misja — kawiarnia która zmienia coś więcej
Społeczna kawiarnia to nie biznes — to misja. Inclusivity, Community, Craft to nasze trzy filary, na których stoi wszystko: od ekspresu, po grafik eventów, po wybór składników.
01
Filar pierwszy
INCLUSIVITY
Praca dla osób z niepełnosprawnościami i społecznie wykluczonych. Cztery osoby na pełen etat — każdy kubek kawy wspiera ich rozwój zawodowy, codzienne uczestnictwo, dochód i godność.
02
Filar drugi
COMMUNITY
Open mic poetycki w czwartki, warsztaty plastyczne w soboty, wieczory z muzyką akustyczną, spotkania literackie. Bezpłatne eventy, które robią z kawiarni przestrzeń — nie tylko lokal usługowy.
03
Filar trzeci
CRAFT
Specialty coffee z polskich palarni Coffeedesk i 12grams. Desery pieczone rano z lokalnych składników. Każdy barista przeszedł szkolenie SCA Poland — uczymy się i to widać.
Składniki i partnerzy
Polskie palarnie + lokalne składniki + szkolenia SCA
Coffeedesk
Polska palarnia specialty coffee z Koszalina. Naszą bazą jest Brazil Single Origin — czekoladowo-orzechowy profil, idealny do espresso i kaw mlecznych.
Idealne do: Espresso, doppio, cappuccino, latte, flat white
12grams
Mikropalarnia z Krakowa. Sezonowe single origin do filtra — Etiopia, Kenia, Kolumbia. Dla osób, które przychodzą po kawę z metoda alternatywną.
Idealne do: V60, Aeropress, Chemex (na zamówienie)
Miód Pasieka Przygórze
Lokalny miód regionalny z Mszany Dolnej (wujek założycielki stowarzyszenia). Wielokwiat i lipa — używamy do słodzenia chai i lemoniady.
Idealne do: Chai latte, lemoniada, herbata sypana
SCA Poland · szkolenia
Specialty Coffee Association of Poland. Każdy barista przeszedł szkolenia z prawidłowej ekstrakcji, mleczarstwa i sensoryki. Uczymy się dalej — co kwartał kolejny moduł.
Idealne do: Wszystkie kawy — fundament jakości
Lokalne składniki
Twaróg na sernik od gospodarzy z Mszany. Jabłka antonówki z sadu pod Limanową. Masło 82% z Łukowicy. Bez kompromisów w jakości, krótki łańcuch dostaw.
Idealne do: Sernik, tarta jabłkowa, croissant
Stowarzyszenie Kierunek Przyszłość
Organizacja założycielska. Misja: aktywizacja zawodowa osób z niepełnosprawnościami. Kawiarnia to forma przedsiębiorstwa społecznego — dochody finansują misję.
Idealne do: Pracownicy z niepełnosprawnościami, eventy, integracja
O nasKawiarnia z duszą,
Kawiarnia z duszą,
nie z marketingu
Pierwsza społeczna kawiarnia w powiecie limanowskim. Otwarte w lipcu 2024 przez Stowarzyszenie Kierunek Przyszłość. Specialty coffee + handmade desery + misja: praca dla osób z niepełnosprawnościami i bezpłatne eventy dla mieszkańców Mszany Dolnej. Każdy kubek kawy finansuje szansę dla ludzi.
„Społeczna kawiarnia to nie marketing — to model biznesowy. Zarabiamy poprzez kawę i desery, finansujemy szansę dla ludzi. Mała Mszana — duża historia."
- Pierwsza społeczna kawiarnia w powiecie limanowskim — od lipca 2024
- 3 filary misji: Inclusivity · Community · Craft
- 4 osoby z niepełnosprawnościami zatrudnione na pełen etat
- Specialty coffee z polskich palarni: Coffeedesk + 12grams
- 100+ bezpłatnych eventów rocznie — open mic, warsztaty, muzyka
- Operator: Stowarzyszenie Kierunek Przyszłość (NGO)
0
lata działalności
0
osoby zatrudnione
0+
eventów community
0
filary misji
Kierunek Café
ul. Spadochroniarzy 10 (przy MOK), Mszana Dolna
Między nami / Społeczność
Twój wpływ
Każda kawa, każdy event, każda darowizna ma wymierne przełożenie na godziny pracy naszych pracowniczek i pracowników. Zobacz, gdzie jesteśmy.
Cel maja 2026
4 200 zł z 6 000 zł
Opłacenie szkoleń baristycznych dla 2 nowych pracownic. 70% zebrane · 17 dni do końca miesiąca
Wesprzyj celTwoja kawa = czas pracy
Już udało nam się
0+
eventów społecznościowych
0
osoby zatrudnione na pełen etat
0
wolontariuszy aktywnych miesięcznie
0+
kubków kawy dziennie
Wspierają nas i nam ufają
Gmina Mszana Dolna
Stowarzyszenie Kierunek Przyszłość
Coffeedesk Roasters
SCA Poland
Gazeta Krakowska
Menu Kierunek
22 pozycje — od espresso po warsztaty
Specialty coffee z palarni Coffeedesk i 12grams. Handmade desery z lokalnych składników. Wieczorami — open mic, muzyka, warsztaty. Wszystko pod jednym dachem.
Kawa
11 zł
Doppio
Podwójne espresso · 60 ml
Podwójne espresso dla tych, którzy zaczynają dzień konkretnie. Ten sam profil co espresso, dwa razy więcej intensywności.
Kawa
9 zł
Americano
Espresso + gorąca woda · 200 ml
Espresso rozcieńczone gorącą wodą — kawa, którą można sączyć powoli. Idealna do laptopa, do czytania, do długiej rozmowy.
Kawa
13 zł
Flat White
Double ristretto + mikropiana · 180 ml
Podwójne ristretto z aksamitnym mlekiem. Cienka warstwa mikropianki — kawa wyraziściejsza niż latte, mniej mleczna niż cappuccino.
Kawa
12 zł
Cappuccino
Espresso + mleko + pianka · 200 ml
Klasyczne włoskie cappuccino — równe proporcje espresso, mleka i pianki. Idealne na poranek z croissantem.
Kawa
13 zł
Latte
Espresso + dużo mleka · 300 ml
Łagodna, kremowa, dobra na wieczór. Mleko spienione na aksamitną mikropiankę, latte art od baristy.
Kawa
15 zł
Mocha
Espresso + czekolada + mleko · 280 ml
Kawa z prawdziwą czekoladą gorzką (70%). Dla osób, które lubią kawę, ale szukają deserowego akcentu.
Kawa
14 zł
Iced Latte (sezonowe)
Espresso na lodzie + mleko · 350 ml · maj–wrzesień
Schłodzone espresso z lodem i mlekiem. Sezonowe — serwujemy od maja do września. Po latach Mszany Dolnej w lipcu wiesz dlaczego.
Ciasta & Desery
12 zł
Sernik domowy
Twaróg lokalny · pieczony · na kruchym
Klasyczny polski sernik na kruchym spodzie. Twaróg od gospodarzy z Mszany, bez kompromisów. Najczęściej wybierany deser.
Ciasta & Desery
12 zł
Tarta jabłkowa
Jabłka antonówka · cynamon · ciasto kruche
Tarta z lokalną antonówką i cynamonem. Pieczona w piecu, podawana z gałką lodów waniliowych za 4 zł.
Ciasta & Desery
11 zł
Brownie
Czekolada 70% · orzechy · bezglutenowe
Wilgotne brownie z gorzkiej czekolady i orzechów włoskich. Bezglutenowe — pieczone na bazie mąki migdałowej.
Ciasta & Desery
8 zł
Croissant z masłem
Pieczony rano · masło 82% · all-butter
All-butter croissant pieczony codziennie rano. Chrupiący na zewnątrz, miękki w środku. Najlepszy do cappuccino.
Ciasta & Desery
10 zł
Babeczka cytrynowa
Lemon curd · biszkopt · pianka
Lekka babeczka z lemon curdem i delikatną pianką. Świeże, kwaśne, idealne na ciepły dzień.
Ciasta & Desery
14 zł
Tiramisu
Mascarpone · espresso · kakao
Klasyczne tiramisu z naszym espresso. Mascarpone, biszkopty nasączone kawą, posypka z gorzkiego kakao.
Napoje
13 zł
Chai latte
Mieszanka 8 przypraw · mleko · miód
Indyjska herbata chai z mlekiem i naszą mieszanką przypraw (kardamon, cynamon, imbir, goździki, anyż). Słodzona miodem od pasieki z Przygórza.
Napoje
14 zł
Matcha latte
Matcha ceremonial · mleko · ekspres
Ceremonialna matcha z mlekiem owsianym lub krowim. Bez słodzenia (dodajemy syrop daktylowy +2 zł). Earthy, antyoksydanty, energia bez kofeiny szoku.
Napoje
10 zł
Lemoniada (sezonowa)
Cytryny · mięta · miód · maj–wrzesień
Lemoniada domowa z mięty i miodu lokalnego. Sezonowa, robiona każdego ranka. Dla dzieci bez miodu — z syropem daktylowym.
Napoje
8 zł
Herbata sypana
5 wariantów · zaparzana stolikowo · czajnik
Herbaty sypane: English breakfast, Earl Grey, Sencha, Rooibos, mięta. Zaparzane w czajniku stolikowo — wystarcza na 2-3 filiżanki.
Warsztaty & Eventy
wstęp wolny
Open mic poetycki
Co czwartek 18:00 · wstęp wolny
Każdy czwartek o 18:00 — open mic poetycki. Przyjdź z wierszem (swoim lub cudzym), przeczytaj na głos, dostań aplauz. Bez sceny, bez przesłuchań — Mszańska scena literacka.
Warsztaty & Eventy
wstęp wolny
Warsztaty plastyczne dla dzieci
Co sobota 11:00 · donate · dzieci z niepełnosprawnościami
Warsztaty plastyczne dla dzieci z niepełnosprawnościami — co sobotę o 11:00. Prowadzimy bezpłatnie, ale mile widziana donacja na materiały (3-10 zł).
Warsztaty & Eventy
wstęp wolny
Wieczór z muzyką akustyczną
Raz w miesiącu · zaproszony muzyk · 20:00
Raz w miesiącu — wieczór z muzyką akustyczną. Lokalni muzycy z Mszany, Limanowej, Krakowa. Wstęp wolny, hat-pass na koniec wieczoru.
Warsztaty & Eventy
wstęp wolny
Spotkania literackie
Co 2 tygodnie · dyskusja o książkach · 18:00
Klub czytelniczy co 2 tygodnie. Wybieramy książkę razem, czytamy w domu, spotykamy się i dyskutujemy. Kameralna grupa do 12 osób.
Lokalizacja
Mszana Dolna · centrum
Obok Miejskiego Ośrodka Kultury, ul. Spadochroniarzy 10. Parking po sąsiedzku, dostosowane dla osób z niepełnosprawnościami, kącik dla dzieci.
Mszana Dolna
Kierunek Café
Pierwsza społeczna kawiarnia w powiecie limanowskim
ul. Spadochroniarzy 10 (przy Miejskim Ośrodku Kultury)
34-730 Mszana Dolna
34-730 Mszana Dolna
Pon-Pt11:00 — 18:00
Sobota11:00 — 15:00
Niedzielazamknięte (dostępne na prywatne eventy)
Parking obok MOK — bezpłatny dla klientów
Centrum Mszany Dolnej · 5 min od Rynku · obok Miejskiego Ośrodka Kultury
Lokal dostosowany dla osób z niepełnosprawnościami · kącik dla dzieci
Wyznacz trasęHistorie ludzi Kierunku
Tomek, Aneta, Marek
Trzy historie, które robią z Kierunku coś więcej niż lokal. Pracownik z niepełnosprawnością, wolontariuszka z misją, stały klient który zrobił z Kierunku swój punkt. Każda osobna — wszystkie tu, w Mszanie Dolnej.
Wsparcie · Donate
Wesprzyj Kierunek — trzy poziomy
Twoja darowizna idzie w 100% na zatrudnienie osób z niepełnosprawnościami i szkolenia baristyczne. Stowarzyszenie Kierunek Przyszłość jest non-profit — pełna transparentność.
Wejście do wspólnoty
Kibic
25 zł / mies.
Najmniejszy gest, który ma znaczenie. Twoja darowizna co miesiąc trafia na fundusz wynagrodzeń i szkoleń. Wiadomość raz w miesiącu — co się dzieje w Kierunku.
- Newsletter co miesiąc (eventy, kawa, historie)
- Naklejka Kierunek (zostawiamy na ladzie)
- Twoje imię w sekcji 'Nasi wspierający' (opcjonalnie)
- Pierwszeństwo zapisów na warsztaty
Najczęściej wybierany
Wspierający
50 zł / mies.
Pełen pakiet wspierający misję. Co dwa miesiące dostajesz coś od nas — koszulka, kubek, paczka kawy. Wszystko prowadzi do tego, że Tomek, Aneta i reszta mają pewną pracę.
- Wszystko z 'Kibic' +
- Koszulka Kierunek (raz w roku, do wyboru)
- 100 g kawy specialty co 3 miesiące (Coffeedesk lub 12grams)
- Bezpłatne wejście na 2 ticketed eventy / rok
- Spotkanie roczne z zespołem (wino + kawa)
Mecenas Kierunek
Mecenas
200 zł / mies.
Największy z naszych wspierających. Twoje wsparcie pokrywa szkolenie baristyczne dla jednej osoby rocznie. Wymieniony jesteś na ścianie sponsorów, dostajesz zaproszenia VIP.
- Wszystko z 'Wspierający' +
- Imię na ścianie sponsorów (lobby Kierunek)
- Sponsorowanie pełnej ścieżki SCA jednej osoby
- VIP-zaproszenia na każdy event (open mic, muzyka, literackie)
- Twoja darowizna idzie z PIT (dokumenty na żądanie)
- Możliwość prywatnego eventu na niedzielę (1x w roku)
Stowarzyszenie Kierunek Przyszłość — KRS i NIP podajemy na życzenie w sekcji Kontakt. Roczne sprawozdania finansowe publikowane na stronie po marcu każdego roku. Jednorazowa darowizna w dowolnej kwocie również mile widziana — kontakt mailowy.
Eventy · Community
Co dzieje się w Kierunku
Bezpłatne eventy community co tydzień. Open mic w czwartki, warsztaty plastyczne w soboty, raz w miesiącu wieczór z muzyką akustyczną, co 2 tygodnie spotkania literackie.
Najbliższe wydarzenia
- czw14majOpen Mic·18:00
Open mic poetycki — maj
Kameralny open mic na zakończenie tygodnia. Przynieś swój wiersz albo cudzy. Wystawa fotografii w tle.
wstęp wolny
- sob16majWarsztaty·11:00
Warsztaty plastyczne — pejzaż Mszany
Pierwsze warsztaty wiosenne. Malujemy pejzaż Lubogoszczy akwarelą. Materiały zapewniamy.
donate (mile widziane 5-10 zł na materiały)
- sob23majMuzyka·20:00
Wieczór z gitarą — Marek Słowik
Akustyczny set Marka Słowika z Limanowej. Folk-rock, autorskie kompozycje + covery Kaczmarskiego.
wstęp wolny · hat-pass
- sob6czeLiterackie·18:00
Spotkanie literackie — "Pokora" Szczepana Twardocha
Czytamy "Pokorę" Szczepana Twardocha. Dyskusja moderowana przez Aleksandrę z biblioteki MOK. Książkę można wypożyczyć w MOK obok.
wstęp wolny
Pełen kalendarz eventów na Facebooku i Instagramie. Open mic — co czwartek, ten sam dzień, ta sama godzina. Wolontariat przy organizacji eventów mile widziany: napisz na [email protected].
Chcesz wystąpić?
Open mic czwartki
Przynieś wiersz (swój lub cudzy), opowiadanie, piosenkę. Bez rejestracji — kolejka jest w środku, na miejscu.
Skontaktuj sięPrywatny event
Niedziele — wynajem
- Urodziny, kameralne wieczory
- Spotkania firmowe z misją
- Symboliczna cena lokalu
- Darowizna na stowarzyszenie
Wolontariat
Dołącz do nas
Open mic, warsztaty plastyczne, spotkania literackie — zawsze potrzebujemy rąk. Napisz, w jakim eventcie chcesz pomagać — przyjdziemy do Ciebie z konkretem.
Milestones społeczne
Oś czasu Kierunek
Od lipca 2024 do marca 2026 — sześć kroków, które zrobiły z pomysłu Stowarzyszenia Kierunek Przyszłość pierwszą społeczną kawiarnię w powiecie limanowskim.
- 2024Lipiec 2024 — start Kierunek Café (ul. Spadochroniarzy 10)
- 2024Wrzesień 2024 — pierwsi 2 pracownicy z niepełnosprawnościami zatrudnieni
- 2024Listopad 2024 — pierwszy open mic event w Mszanie Dolnej
- 2025Marzec 2025 — wzmianka w Gazecie Krakowskiej
- 2025Wrzesień 2025 — 1 rok działalności · 100+ eventów community
- 2026Marzec 2026 — 4 osoby zatrudnione na pełen etat
Stowarzyszenie Kierunek Przyszłość jest organizacją non-profit. Sprawdź pełen statut i sprawozdania finansowe — link w sekcji kontaktowej.
Opinie · Kawa z duszą
Co mówią ludzie z Mszany
5.0 / 5· 12 opinii
Źródło: Google, Facebook
5/5
„Nie wiedziałam, że taka kawiarnia w Mszanie istnieje. Czeszę kotka, piję flat white, dziewczyna za ladą uczy się obsługi expressu i widzę jak rośnie. To miejsce z duszą."
MK
Marta K. · Mszana Dolna
Stała klientka · Google
5/5
„Pierwszy raz wszedłem z dzieciakiem — zostałem na 2h, dzieciak zasnął, ja czytałem. Bezpiecznie, ciepło, bez pośpiechu. Wracam."
TB
Tomasz B. · Mszana Dolna
Rodzic z dzieckiem · Google
5/5
„Open mic w czwartek — wreszcie miejsce w Mszanie gdzie można pokazać swój wiersz i nikt cię nie wyśmieje."
AW
Aleksandra W. · Mszana Dolna
Open mic poetycki · Facebook
5/5
„Sernik najlepszy w okolicy. I wsparcie sympatyczne. Tu nie tylko kupujesz kawę — wspomagasz coś większego."
RM
Robert M. · Limanowa
Lokal Pieszy · Google
5/5
„Pracuję z laptopa, codziennie 2h. Mam wrażenie że to mój drugi office, ale lepszy bo z duszą."
KN
Karolina N. · Mszana Dolna
Remote worker · Google
5/5
„Dwa lata temu szukałem miejsca z dobrym Americano w okolicy. Znalazłem. Reszta to bonus — community, eventy, ciepło."
PS
Piotr S. · Rabka-Zdrój
Specialty coffee lover · Facebook
Blog
Historie z Kierunku
O kawiarni społecznej, o open mic, o ludziach z Mszany Dolnej. Krótkie teksty z dłuższym kontekstem.
Misja
22 kwietnia 20266 min
Co to jest kawiarnia społeczna — model biznesowy z misją
Kawiarnia społeczna to nie marketing, to model biznesowy. Tłumaczę dlaczego Kierunek istnieje, jak finansuje się z kawy, i co dokładnie robi z dochodu — krok po kroku.
Czytaj cały artykuł →
Community
8 kwietnia 20267 min
Open mic w Mszanie Dolnej — historia 12 miesięcy
Listopad 2024 — pierwszy open mic w Kierunek. Pięcioro odważnych, dwoje publicznosci. Dziś sala pełna co czwartek. Co się stało po drodze i czego się nauczyliśmy.
Czytaj cały artykuł →
Najczęstsze pytania
Najczęstsze pytania
Wszystko co warto wiedzieć przed pierwszą wizytą — czym różnimy się od typowej kawiarni, jak wesprzeć, czy można przyjść z dzieckiem.
Inne pytanie?
Napisz do mnieKontakt
Napisz, wpadnij, wesprzyj
Mszana Dolna, ul. Spadochroniarzy 10 — obok Miejskiego Ośrodka Kultury. Otwarte 6 dni w tygodniu. Pisz na [email protected] lub przyjdź na kawę bez zapisu.
Dane kontaktowe
Telefon
530 321 264Adres
ul. Spadochroniarzy 10 (przy MOK), 34-730 Mszana Dolna
Godziny otwarcia
Pon–Pt 11:00–18:00 · Sob 11:00–15:00 · Ndz zamknięte (prywatne eventy)
Stowarzyszenie Kierunek Przyszłość
Darowizny na konto stowarzyszenia odpisujesz od PIT. Numer konta, KRS i NIP wysyłamy mailem — napisz na [email protected]. Roczne sprawozdania publikujemy na stronie.
Napisz wiadomość
Mszana Dolna na mapie
ul. Spadochroniarzy 10 (przy MOK), 34-730 Mszana Dolna